スペイン料理のカジョスと言う名前を聞いたことはありますか？

スペイン料理のカジョスと言う名前を聞いたことはありますか？
カジョスは牛の胃袋などをトマトベースのソースで煮込んだもの。
牛の胃袋はハチノスと呼ばれ、日本でも「もつ煮込み」などで馴染みのある食材。
カジョスとはまさにスペイン風「もつ煮込み」。
独特の食感とトマト風味の優しい味付けに一度食べたらやみつきに♪
マドリッド風カジョスとして世界中で愛されています。

エルカミーノ　冬の限定メニュー
『カジョス』980円

ぜひお試しください♪

エルカミーノ　タマチ
053-457-1757